Kamis, 05 April 2007

Sweet Lamb Chop

Description:
Mudah bikinnya, enak rasanya.

Ingredients:
Lamb chop 1 kilo
2 onion, finely chop
tomato paste 1 sdm
garam masala 1/2 sdt
tomato chop 1/2 tin/ ato tomat seger agak 4 atau lima dipotong halus
garlic 3 dikuprek dan dirajang halus
Lemon juice
air 5 sendok malam



Directions:
Cuci lamb/sheep, lamuri air jeruk. Diamkan.
Tumis onion sampai hampir coklat, masukkan garlic sampai harum.
Masukkan lamb/sheep. Tambahkan garam masala. Aduk sampai coklat.
Tambahkan tomato paste dan tomato chop, dan air.
Masak dengan api kecil dan tutup panci.
Siap disantap jika lamb sudah hampir lepas dari tulang.
Aduh, enak dimakan panas-panas.
Posting Komentar